中国生まれの炸醤麺と水餃子を調査し応援するサイト。原色世界麺図鑑や掲示板、食べ歩き調査報告、投稿情報などを掲載。
http://www.hamakko.or.jp/~geminizz/sui.htm
栃木県宇都宮市名物の餃子情報。イベントやグッズ・ニュースなどの最新情報、餃子の宅配やお土産のショップ情報など。
http://www.miyapara.com/gyouza/
関西の餃子特集。フードテーマパークの案内や各地域の焼餃子・水餃子の店舗紹介を載せる。
http://www.walkerplus.com/gourmet/kansai/areaspecial/gyoza2004/
餃子をさまざまな角度から研究。餃子の歴史や中国と日本の餃子の違いの解説、手作り餃子のレシピ、店や市販の餃子の紹介など。
http://www.geocities.jp/g_kumiai/
素人による餃子研究。中国・日本の餃子の違いや点心の話題など餃子の豆知識を掲載。手作りの皮とあんのレシピ、有名店の紹介なども。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1180/
市販されている珍しい餃子の商品紹介、店舗紹介、餃子関連のニュースを掲載。餃子のパッケージや市場規模などの資料やデータもあり。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1324/
餃子に関するリンク集。ギョウザの皮やたれなどのレシピ、食材、調理器具を紹介。薬理効果について掲載。
http://www.gyoza-do.com/