ウニの秘密

小学生の夏休み自由研究。ウニの種類や住処、行動、エサの食べ方など子供らしい言葉づかいでレポートしている。色鉛筆描きのイラストがわかりやすい。

http://www.asahi-net.or.jp/~nu2m-etu/uniuni/

海の宝

ちょうざめに関する歴史や生態の情報を掲載。ちょうざめのレシピや栄養素の解説。クイズや遊泳中の画像も楽しめる。

http://www.fujikin.co.jp/inpaku2/

海苔JAPAN

海苔で健康推進委員会が海苔に関する情報を提供する。海苔の基礎講座や栄養研究、海苔料理レシピなどを紹介している。製造行程も見ることができる。

http://www.nori-japan.com/

ハマの魚河岸WebSite

魚の流通・販売・食べ方から環境まであらゆる水産物情報を、横浜中央市場が提供する。魚料理レシピ集や魚河岸散歩道、小売点定点観測レポートもある。

http://www.shinkokai.co.jp/

ika world

全国いか加工業共同組合がイカに関する情報を提供。膨大なイカが見られるイカ類図鑑やイカの基礎知識、加工品に関する話などを読むことができる。

http://www.zen-ika.com/

食の雑学

食に関するあらゆる情報を掲載。魚の見分け方がわかるお魚鑑定団や、栄養学徹底検証、楽しいアウトドアなどがある。メールマガジンも配信している。

http://zatsugaku.ryougo.co.jp/

魚宅

魚の種類別に、魚のさばき方を写真付で解説。各種魚を使った、料理のレシピを紹介。魚に関するコラムを載せる。

http://www.ne.jp/asahi/gyotaku/lemon/

カニカマどっとこむ

かにかまについての豆知識、栄養素情報。かにかまの原材料を知ることもできる。料理レシピあり。

http://www.kanikama.com/

チョウザメ課長のチョウザメの鉄人

チョウザメの〆方、おろし方、食材の特徴、冷燻製などについて掲載。国産キャビアについても掲載している。

http://page.freett.com/sturgeon/

いかすみ大好き！ イカスミFｕｎCｌｕｂ！

奈良県に住むイカスミが好きによる、イカスミを使った製品の紹介。またイカスミパスタの美味しい店の案内も。

http://seppia.blog49.fc2.com/