おせち料理のページ

おせち料理の総合情報。ルーツなどの豆知識や盛り付けのコツを伝授。塩分控えめなおせちや、子供むけおせち、あまったときの活用法などを紹介。

http://www2u.biglobe.ne.jp/~sstudio/

おせち料理の専門店 博多久松

おせち料理の専門店「博多久松」の2006年新春おせちの予約受付サイト。送料無料で全国発送する。おせちの素材の紹介や味付け、価格表などを掲載。

http://www.hakata-hisamatsu.net/

おせち料理 || しゅふしゅふーず

田作りや黒豆をはじめとするおせち料理のレシピを紹介。おせちの雑学やおせち作りスケジュールも掲載している。お雑煮の作り方もある。

http://www.shufu2.jp/season/osechi/

おせち料理 お正月料理特集 || キッコーマン

キッコーマンによる正月料理特集ページ。おせち料理レシピや正月の基礎知識、お重の詰め方、テーブルコーディネートなどを紹介。七草粥の豆知識もある。

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/10shoga/

おせち料理大事典 || 紀文

おせち料理の一つ一つが持つ意味や、お重詰めの順序を紹介。食卓が華やぐ盛りつけや飾り切りの方法もある。お正月食品の良い品を安く買うコツを伝授。

http://www.kibun.co.jp/enter/osechi/shogatu/

お雑煮をめぐる物語 || 小西酒造

小西酒造による雑煮にまつわる情報ページ。赤味噌や白味噌、すましといった味付け別の分布図を用意。各地のお雑煮を写真付きで紹介。

http://www.konishi.co.jp/html/fujiyama/zouni/

全国お雑煮MAP2005 || るるぶ.com season

全国各地の特徴的なお雑煮を紹介する。日本の中でも土地や家庭によって異なる餅の形や味付け方法などを解説。主な具の種類もデータとして掲載。

http://www.rurubu.com/entame/04winter/ozoni/

おせち特集 || All About

おせち料理の基本的なレシピからアイデアレシピなどを紹介。黒豆と栗の土鍋ごはん、鏡開きのお汁粉などのレシピを公開している。

http://www.allabout.co.jp/special/osechi/

おせち料理レシピ倶楽部

おせち料理、おもち料理、お雑煮などの作り方を紹介。お重の詰め方や正月のしきたり用語も掲載。

http://www.oseti.info/

特集 おせち料理 || KIRIN

おせち料理のレシピを紹介。おせち料理の基本的な構成、お重詰めの基本についても解説。

http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/feature/034/