CakeChef

トップパティシェとして活躍するさまざまなパティシェたちの菓子レシピを公開。動画で参照できる。

http://www.cakechef.info/

まーちゃんのお菓子の家

手作りのお菓子レシピほか、駄菓子情報をデータとして公開。お菓子の懸賞情報も併載している。掲示板、リンク集もあり。

http://homepage3.nifty.com/okasinoie/

謎の菓子職人

東京・日本菓子専門学校卒のサイト作者による、菓子の基礎知識とレシピ特集。作り方のコツ、美味しい菓子店探しのコツからケーキランキングまで掲載。

http://www1.odn.ne.jp/~aaa81220/

スウィートファクトリー

写真やレシピとともに、お菓子に関する情報をアドバイス。シフォンケーキのレシピが充実。材料となる素材や調理器具の解説もおこなっている。

http://www.cablenet.ne.jp/~fumiffy/

Sweetish Room

OLの管理人による、お菓子レシピ集。定番のショートケーキからトリュフなどチョコレートの作り方を紹介する。HPのアイコン素材集も載せている。

http://www.geocities.co.jp/Foodpia/2045/

いちごの森

ケーキづくりのレシピを紹介。基本、初級、中級と段階別に説明する。健康を考えたベジタリアン料理のレシピ、おつまみレシピも掲載する。

http://www.geocities.co.jp/Foodpia/4032/

おさびし山のホームメードケーキ

毎月1〜種類の新メニューを追加し、ケーキレシピを紹介。カロリー計算や、軽量早見表、ツール解説表も掲載。レシピの人気投票もおこなっている。

http://www.osabishi.jp/cake/

けいのお菓子のつくりかた

ケーキを中心に、お菓子作りの基礎知識を段階をふんで紹介する。スポンジケーキを基本に、デザインや味の工夫の仕方を解説。ジャムのレシピもあり。

http://cake.nekonote.jp/

Comfort Room

紅茶のいれ方とお菓子のレシピを紹介した個人のサイト。ケーキやデザートの作り方の手順を写真入りで紹介。茶葉についての説明や、花の写真もある。

http://home4.highway.ne.jp/nom/

pudding recipe

プリンレシピ集。家庭でできる極上プリンの作り方を、写真と詳細な解説とで知ることができる。使用した製品や値段、素材のカロリー、Q&Aもある。

http://iina.com/pudding/recipe/junko/