福井の永平寺町で主にごまどうふの製造販売に携わっている。オンラインからも注文でき、あげやそばなども扱う。レシピも掲載。
http://www.koshinfoods.co.jp/
兵庫で、但馬産の大豆を原料に田舎の水を使って作る生ゆばのお店。製品はオンライン販売もしている。ゆばの由来やおいしい食べ方、効用も読める。
http://www.yubaya.com/
丹波産を証明された商品を扱う「たんばる」の総合食品ショッピングモール。丹波黒豆、丹波栗、山の芋、大納言小豆、丹波源流米などが購入できる。
http://www.tambaru.com/
丹波黒大豆専門のオンラインショップ。加工食品・飲み物・お菓子などを取り扱っている。黒豆に関する知識なども掲載。
http://www.kuromame.co.jp/
藤岡とうふ店が運営する豆腐、大豆関連商品のネットストアー。きぬ、木綿豆腐、ざる豆腐、ゆば、豆乳などを製造、販売している。店舗の紹介もあり。
http://www.otofu-kazoku.com/
新潟県魚沼市四日町。大正十二年の創業の豆腐店。ざる豆腐、おぼろ豆腐、豆乳、油揚げなどの製造、販売を行っている。店舗の案内もあり。
http://www.tateba-toufu.com/
ゆばのオンラインショップ。比叡ゆばの歴史・ゆば料理レシピ集などを掲載。ゆば揚げ体験ツアー・ゆば料理講習会も開催している。
http://www.hieiyuba.co.jp/
兵庫県伊丹市。豆腐や油揚げなどの大豆加工品の卸販売を行なう。研究開発内容や工場内を案内しているほか、取扱製品を紹介している。
http://www.tajimaya-foods.co.jp/
広島県三原市。大豆加工食品の製造と販売を行なう。「禅どうふ」などの製品を紹介しているほか、原材料や料理レシピを掲載している。
http://www.yamami.co.jp/
豆腐を使用したデザートなどの製造と販売を行なう。商品の紹介や料理レシピを案内しているほか、豆腐についての解説も掲載している。
http://www.satonoyuki.co.jp/